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Manual de buenas prácticas : frigoríficos vacunos
[Libro]. --
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2015. --
Manual elaborado en el marco de la Comisión Cuatripartita del Sector.
Disponible también en linea.
Contenido: Guía de íconos gráficos -- Comisión de trabajo cuatripartita -- Prólogo -- Simbología -- Contexto de la actividad -- Introducción -- Flujograma --Descripción del proceso / Riesgos y buenas prácticas -- Riesgos y buenas prácticas globales del proceso -- Sistema de riesgos del trabajo.
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Inv.: 004690
S.T.: 641.49 SRT