, 2026. -- . -- Fichas y cuadrípticos de prevención
El presente documento fue elaborado por la Comisión Cuatripartita de Olivicultura, en el marco del Programa Nacional de Prevención por rama de actividad (ProNaPre - Resolución SRT N°770/2013).
En la Argentina, la cosecha de aceitunas se realiza desde febrero hasta abril. Esta puede ser realizada por medio de un proceso mecanizado o a través de técnicas manuales. Las técnicas manuales de cosecha implican la intervención humana. En este documento se relevan las buenas prácticas generales de la actividad y las específicas para la cosecha manual.
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Argentina. Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT)
Ficha técnica : recolección manual de aceitunas [Recurso Electrónico]. -- Buenos Aires : SRT, 2026. -- Fichas y cuadrípticos de prevención
El presente documento fue elaborado por la Comisión Cuatripartita de Olivicultura, en el marco del Programa Nacional de Prevención por rama de actividad (ProNaPre - Resolución SRT N°770/2013).
En la Argentina, la cosecha de aceitunas se realiza desde febrero hasta abril. Esta puede ser realizada por medio de un proceso mecanizado o a través de técnicas manuales. Las técnicas manuales de cosecha implican la intervención humana. En este documento se relevan las buenas prácticas generales de la actividad y las específicas para la cosecha manual.
1. COSECHA; 2. Documento en Internet; 3. ACEITUNAS; 4. PREVENCION DE RIESGOS; 5. GUIA; 6. PUB SRT